Tous en cuisine : Ateliers et Formations de l’été.

Voici tous les rendez-vous de l’été pour (re)découvrir le plaisir de cuisiner.

Des ateliers pratiques, ludiques et colorés : on cuisine, on déguste, on partage, on s’amuse et chacun repart avec le dossier du jour comprenant une partie « théorique » et toutes les recettes.

Date Thématique
Mardi 10 juillet

18h30-21h30

Cuisiner Végan : les bases indispensables pour faire le plein de protéines.

En cuisine : tempeh, seitan et algues.

Jeudi 12 juillet

10H00-13H00 + repas partagé

Les algues à l’honneur : tout un repas décliné autour des algues.

En cuisine : beurre, tartare, poisson.

Mardi 17 juillet

18h30-21h30

Été Végan : la cuisine du soleil

En cuisine : Brochettes, bowl et rouleau. Bonus : sorbet.

Jeudi 19 juillet

10H00-13H00 + repas partagé

La cuisine 0 déchets

En cuisine : un repas complet sans déchet avec des légumes et fruits de saison.

Mardi 24 juillet

18h30-21h30

Apéro dinatoire végan facile.

En cuisine : pâté, rillettes, tartare, cake et crackers.

Jeudi 26 juillet

10H00-13H00 + repas partagé

Un repas sans gluten et sans lactose

En cuisine : un repas complet pour intolérants ou curieux !

Mardi 31 juillet

18h30-21h30

Healthy végan junky food

En cuisine : 3 « burgers » pour le plaisir des papilles.

Jeudi 2 aout

10H00-13H00

La cuisine chouchou des intestins : pré et probiotiques alimentaires à l’honneur.

En cuisine : légumes lactofermentés.

Mardi 7 août

18h30-21h30

Desserts végans pour tous les jours.

En cuisine : 4 desserts pour tous les goûts.

Jeudi 9 août

10H00-13H00 + repas partagé

Le poisson dans tous ces états.

En cuisine : rillettes, sushi et poisson en croûte de sel.

Mardi 21 août

18h30-21h30

Goûters d’anniversaires végans pour petits et grands.

En cuisine : 4 classiques revisités.

Jeudi 23 août

10H00-13H00 + repas partagé

Tout cru !

En cuisine : tartinade, millefeuilles de légumes et tarte glacée.

Mardi 28 août

18h30-21h30

Petits déjeuners végans pour toute la famille : pour une rentrée pleine de vitalité.
Jeudi 30 août

10H00-13H00

Petits déjeuners de roi pour toute la famille : pour une rentrée pleine de vitalité.

Déroulement et tarif :

  • Les ingrédients sont en priorité de proximité et issus d’une agriculture raisonnée ou biologique. Les produits de la mer sont issus de la pêche.
  • De 4 à 6 personnes par ateliers.
  • Tarif : 50€ par personne. Si vous venez ave votre conjoint ou une amie, la 2ème personne bénéficie de 15% de remise!

 

Vous êtes un groupe d’ami(e)s ou de collègues et vous souhaitez un atelier privé : contactez-moi sans attendre.

Contactez moi pour tout renseignement. Réservation par téléphone ou mail.

 

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